Riprendendo il titolo di un film di successo, questo articolo si potrebbe anche chiamare “Ferracane e le 6 sfumature di Catarratto”. Creatività e fermento, ricerca e ascolto vanno mano nella mano nella cantina Ferracane. Il risultato è un nuovo vino di un vitigno che ormai è la punta all'occhiello...
Camaleonte è il nuovo vino della cantina Ferracane, con un nome che è tutto un programma e un'etichetta ammiccante. Camaleonte è il vino da tavola rosato che mancava, la novità 2020: un blend di tutti i vini di Fabio, sia bianchi che rossi. Come...
Sulle vostre tavole è in arrivo quel pizzico di follia siciliana che è il Foddre 2019! Il nome che Fabio ha scelto di dare a questo vino è tutto un programma: “Foddre è…!” letteralmente dalla lingua siciliana significa “è folle, matto, pazzo!” Il Foddre è...
Spoiler: il seguente articolo può provocare acquolina in bocca, astenersi dalla lettura chi è a dieta. La cucina e la cantina di casa Ferracane a Dicembre sono molto frequentate. Mentre in cucina mamma Rosa cucina e prepara gli innumerevoli piatti per le feste natalizie, Fabio va in cantina,...
Com'è andata la vendemmia 2019 a Marsala? Quest'anno, anche qui in zona Marsala, abbiamo avuto una primavera fredda e piovosa, che ci ha fatto un po' spaventare. Maggio è stato molto freddo, così che l'allegagione (la fase del grappolo in cui si sviluppa dal fiore...
Ho un dubbio: quali sono i vini bianchi siciliani dell'estate? Tranquilli, vi daremo un paio di consigli, dicendovi quali siano i vini siciliani che potete bere di gusto quest'estate. Non pensiate che vi consiglieremo un vino che dopo un bicchiere già vi farà girare...
L’Azienda Agricola “Fabio Ferracane” dà il benvenuto a tutti gli appassionati dei vini naturali tra i profumi e i sapori delle terre piacentine. A Piacenza Expo dal 9 all’11 Febbraio. Subito dopo Vino In-dipendente a Calvisano in provincia di Brescia ci si...
Fabio Ferracane: “A Calvisano un’altra occasione per affermare che vino e territorio vanno preservati” L’Azienda Agricola Ferracane Fabio sarà presente alla manifestazione Vino in-dipendente che si terrà a Calvisano (provincia di Brescia) nei giorni di Domenica 3 e Lunedi 4 Febbraio....
Nasce il primo vino naturalmente frizzante dell’Azienda Agricola “Fabio Ferracane”. Il vignaiolo Fabio Ferracane: “E’ un catarratto in purezza senza solfiti aggiunti e metodo di vinificazione “ancestrale”” Nasce il primo vino naturalmente frizzante dell’Azienda Agricola “Fabio Ferracane”. Prodotto con...
Presentata a Palazzo Abatellis di Palermo, la Guida di Repubblica propone undici giovani realtà vitivinicole siciliane. L’Azienda Agricola Fabio Ferracane è stata inserita nella Guida Ai Sapori e ai Piaceri della Sicilia 2019 di Repubblica. Giunta alla sua terza edizione e...